最近上海牵动着全国人民的心，上海人民的“抢菜难”问题也一度成为大家重点关注的热点。

晚23点，抢每日优鲜，早6点，抢美团买菜，早7点，抢盒马。每天定好闹钟抢菜成了上海人民最要紧的事情。各个小区也开始了一波社区团购“大战”，有人说自己加了十几个团购群购买物资。

 

疫情下的社区团购新模式

疫情期间，大家是如何通过社区团购抢菜？商家又是通过什么样的模式开展团购的呢？

更多是通过商家、社区、业主自发组织，并主动对接。商家通过官博等自媒体渠道发布团购信息，社区牵头人则根据这些信息自发在社区内部发起团购。

 

 

社区居民想要团购物资，一般需要进入到社区牵头人建立的团购群中，通过信息接龙、填写 Excel 表以及小程序团购等方式来团购所需要的物资。也因为大家的需求不同，所以也出现了不同种类的团购群，比如蔬菜群、牛奶群、肉类群等。

为了解决大家的基本所需并方便运送，团购一般都是荤素搭配好的“套餐”形式，商家会配好产品种类。

团购商品一般都是打包配套的“套餐”形式，比如蔬菜和肉类搭配在一起销售，商家会提前配好产品种类，方便统一下单配送。

还有一些商家采用了「盲盒」的形式开展团购，比如一个商家就推出了 99 元猪肉盲盒，用户支付 99 元后，猪肉产品将会在八种盲盒中随机发货。这种方式可以减轻商家拣货打包的压力，但是现在来看，消费者的满意度普遍不太高，毕竟涉及到生存的关键时刻，仅靠营销噱头，是不讨喜的。

社区团购如何优化服务

这次上海疫情，居民足不出户，商家的团购服务，一方面很大程度解决了大家的物资需求，另一方面，也减轻了疫情给商家带来的经营压力。

后疫情时代，不时到来的疫情，商家们要如何积极调整经营策略，适者生存呢？

巧用工具，优化流程

在人人抱团取暖的疫情期间，还存在打着社区团购送货的名义诈骗的团伙。诈骗团伙假意售卖团购物资，团长通过信息接龙、表格统计的方式收集购买者信息，确定数额后直接打款过去，但是在付款后，就被删除了好友信息。

在这种时候，就体现出数字化运营工具的重要性了。

千米云小店社群团购功能，轻松组建社区销售网络，开展拼团活动，在疫情或平时，都可以通过团长，组织拼团活动，流程清晰，效率高。线上系统付款交易，消费者更安心，服务体验更好。

 

结合优势，各自制宜

疫情中，肯德基等商家结合自身已有的餐品优势，开启了“大单专送”。还有中式餐饮也纷纷开启了自己的社区团购业务，除了常规的菜品配送，还提供冷冻套餐、预制品配送。味千拉面就推出了自己的预制品，包含猪骨汤拉面、麻辣骨汤拉面等菜品。便于消费者储存和多日分餐食用。

 

 

 

不少工厂品牌方，也尝试2B 转向2C，直接与消费者进行对接，提供大单商品的配送。盒马、大润发的海鲜供应商上海风向标有限公司，直接通过“上海市食品安全工作联合会”发布消息，50 份即可开团配送。

 

 

巧用社群，留存发展

通过疫情期间建立了联系，商家在用户心中有了天然的积极形象，疫情后，商家也应该考虑如何联络和留存客户。

目前，大部分团购群都是基于团购需求建立起来的快闪微信群，这些群的地域划分明确，需求明确，活跃度高，但是疫情一旦结束，这些快闪群很可能变成松散的社群，如何抓住这些有效的社群，可持续的发展自身业务，成为商家急需考虑的问题。

首先，商家可以通过企微建群，可以将客户资源留存在自己手里，提升自动回复和应答效率，发动员工在群内积极开展咨询服务，建立社群快捷回复、常见问题整理等提高沟通效率。

千米数谋是一款基于企业微信的数字化运营产品，可以帮助商家在后疫情时代的客户精细化运营，统一群聊管理，了解所有群聊，对活跃群重点扶持，对沉默群进行维护。对于各个社群人员不足，运营压力较大的情况，可以对外统一输出文案内容，群发消息，保证服务效率。统一规范化的输出，话术，以便提高员工沟通专业性和提升沟通效率。