知名烘焙品牌被曝今年少赚1个亿，开烘焙店还能赚到钱吗？ 某国民面包品牌2021年比2020年少赚了1个亿，某茉、虎某局这些曾经大火的新中式烘焙品牌纷纷陷入扩张缓慢、融资无进展等困境。 是烘焙赛道不香了？还是新消费趋势下企业经营模式亟待优化？ 我们不乏看到扩
2022-11-16
这家店只卖一种水果，但...月入百万！！ 如果水果有段位，那么既能销量好又能赚得多的水果，必定是有门槛的。 而这样的水果，必须具备两点： 1、爱它的人爱到骨子里，甚至可以忽略它的价格； 2、有一定的功效性，比如“富含营养价值”。 而榴莲，则是
2022-11-07
别人家卖六块五，我家卖五块：做一家敢比价的超市 零售行业有句老话，叫做“起势靠流量，生死供应链”。 特别是疫情以来这几年，零售行业的竞争更加离不开供应链的竞争，各个超市都面临着供应链能力的多番锤炼。 一条高效的供应链可以给商超带来更高效的服务效率、
2022-10-10
新烘焙怎么才能做到门庭若市？答案难道真的是找黄牛？ 现在买面包都需要黄牛了？某家爱马仕橙的蛋糕店，即使是工作日的下午，也要排队至少半个小时才能买到一块6寸的芝士蛋糕，这块蛋糕竟如此诱人吗？还是说排队的都是黄牛？ 其实，伴随新消费浪潮的涌起，新茶饮、新烘
2022-09-28
淘好果，开好店，深入社区|生鲜玩家启示录 经过疫情的洗盘，餐饮、娱乐等大部分行业生存艰难，生鲜行业却意外从萧条到回春了。2021年生鲜电商市场交易规模稳步增长，达11875亿元，生鲜电商以多模式、多业态的形式长期并存。 疫情之下，生鲜电商的价
2022-09-20
“孤单城市的一盏灯”，便利店用什么抚慰城市漂泊人？ 无论是匆匆忙忙的早高峰还是独自加班的深夜，上班族们已经习惯了在家门口的便利店快速获得一份简单却热乎的食物。在这高速运转的城市，便利店慰藉着漂泊人的胃和心。 作为新消费时代新型商店模式：便利店，它的高效
2022-09-06
借势营销暑假尾声，商家怎么赚到这波儿开学季的银子？ 假期余额不足！！开学季要来啦！！ 不管是皮上天的熊孩子，还是青春洋溢的少年，都要重回校园开始新的学期。孩子们依依不舍告别假期，甚至还有开学焦虑症，但是有人伤心也有人欢喜，熊孩子的爹妈都忍不住笑出了声，
2022-08-23
有情人都在过七夕，运营人都在忙营销大战，品牌如何过「情」关？ 七夕，8月最大的营销热点，情侣们忙着撒狗粮，品牌商们则会花式“卷”营销。情人节这类节日向来都是商家借势营销的必争之地，今年也不例外。 其实把七夕也当作品牌来看的话，它的成功营销方式也值得大家学习借鉴。
2022-08-04
线下水果连锁品牌「果物集」，携手千米开启线上探索：全渠道触达，高效管理！ 让生活亲近自然，以“水果+农产品+食品”为品类定位，做一家有温度的生活市集，这始终是果物集的愿景。 果物集在线下的「水果市集」业态经过三年耕耘，也对这个行业有了更多的认识。受疫情影响以及业务拓展的需要
2022-07-19
网传上海“一菜难求”，社区团购“大战”或成为最后稻草？ 最近上海牵动着全国人民的心，上海人民的“抢菜难”问题也一度成为大家重点关注的热点。 晚23点，抢每日优鲜，早6点，抢美团买菜，早7点，抢盒马。每天定好闹钟抢菜成了上海人民最要紧的事情。各个小区也开始了
2022-04-12