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科技赋能“空中”生长 乳山草莓采收旺季产销两旺

近日，在山东省乳山市各草莓种植基地的大棚内，红、粉、白各色草莓缀满藤间，迎来采收与销售旺季。当地通过推广高架立体栽培等现代化种植模式，推动草莓产业向高效农业转型，成为带动农民增收的“甜蜜引擎”。

科技种植保障丰产稳质。与传统地栽不同，乳山部分基地的草莓采用“高架立体栽培”模式，果实“长在空中”。这种技术配合反光膜，能使果实着色均匀，提升品质，产量较传统地栽提高约30%。棚内还配备环境智能管控系统，精准调节温湿度和二氧化碳浓度。目前，全市草莓种植面积达1.1万亩，总产量约4.4万吨。当地计划在2026年继续推广该模式，使全市高架草莓种植面积达到500亩。

品质多元满足高端市场。依托先进技术，乳山草莓种植了超过20个优质品种，包括“梦之芙”、“桃熏”（白草莓）、以及“香蕉草莓”等。其中部分高端品种市场售价可观。乳山草莓已获得国家农产品地理标志认证，并入选“全国名特优新农产品”。其产品凭借优良品质，直供北京、上海、广州等高端市场。

产业联盟助推全链发展。在销售端，当地形成了“基地+合作社+农户”的产销模式，并通过统一管理保障标准。2025年12月，乳山市草莓产业联盟正式成立，旨在整合资源，推动产业升级。未来，当地计划延伸产业链，发展草莓精深加工，并强化品牌建设，以“好品山东·丰物乳山”品牌矩阵提升核心竞争力。